jueves, 22 de agosto de 2013

Las Danzas de Arequipa

Hay que reconocer que cada uno de nuestros pueblos tiene variedad de danzas, Arequipa no es la excepción, en estas últimas fiestas de Arequipa tuve la alegría de disfrutar del Wititi, danza que está celebrando el segundo año de reconocimiento como patrimonio cultural. Lo peculiar que pude observar es que como en muchas otras danzas si vale la expresión “se encuentra enraizada en los genes” de los habitantes de las zonas en esta caso Caylloma,
viernes, 16 de agosto de 2013

Quinua Batida Pesqi (Pesque)

Quinua Batida Pesqi (Pesque)
Plato tradicional de pesqi (pesque)
Hace un tiempo vi un video en el cual se enseñaba a gente de mi pueblo sobre nutrición, loable acción porque muchos nos hemos acostumbrado  a comer arroz y fideos, pero no debemos olvidar que nuestros pueblos han sobrevivido más de 3000 años y han aportado las incontables variedades de papa  y quinua al mundo.
Hay muchas formas de preparar la quinua a lo largo de los andes de América y seguramente seguirán innovando los chefs de nuestros tiempos pero lo que recuerdo es la que a continuación relato.
viernes, 9 de agosto de 2013

Día Internacional de los Pueblos Indígenas


Partamos por definir los siguientes conceptos:
Pueblo (del latín populus) nos interesa la acepción que hace referencia a los habitantes de una cierta región, nación o país. Estos habitantes constituyen una comunidad ya que comparten una misma cultura.
Indígena, por otra parte, es un término que se aplica a lo relativo a la población originaria de un territorio.

Pregunta de la semana

¿Es necesario tener identidad cultural? ¿A qué pueblo indígena perteneces?

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Soy estudiante de Ciencias de la Comunicación en la UAP y descendiente de la cultura aimara, como tal ejecutante del siku.
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